Curry blog #20 ディラン(小川町)

北インド、南インド、スリランカもネパールもタイもそれぞれに良さがあり、どれも好きなのですが、やっぱりカレーライスという響きが好き。

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ダバインディアの姉妹店で北インド料理の名店グルガオン出身の方が作るカレーライスのお店。

小川町 ディラン ラム、チキン、野菜をベースのしたカレーを毎日3種用意している。

初訪は肉の2種をいただきました。

チキンカレー & ラムとマッシュルームのカレーハーフ&ハーフ ¥900

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ラムはコクが深く、チキンは香り高い。

どちらもスパイスが効いていて水分の少ないインドカレーですが、味の違いが明確で白いご飯に合う絶妙なバランス。

添えられたアチャールも◎

次回は是非とも野菜ベースをいただきたいです。

 

味も、佇まいもショップカード素敵なお店です。

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