Curry

Curry Blog #49 桃の実(本郷3丁目)

カレーの食べ歩き、いつの頃からかインド料理やスリランカ料理に傾倒してきた。 それでもランチなら1300円も出せば、どこでも楽しめる安価な趣味だったのですが、最近お酒と共に楽しめるインド料理店が多くて少しお金がかかるのが悩みのタネです。 今年の6月…

Curry blog #48 KHANA-PINA(祐天寺)

毎日冷房の風にさらされていると、身体が少しダルくなってきた。 普段より歩く距離を伸ばし、できるだけ代謝を落とさないように心がけているのですが、時折 辛い物を食べて発汗したくなります。 東京で辛いカレーといえば祐天寺の老舗カーナ・ピーナ 良い雰…

Curry Blog #47 マドラスミールス(新丸子)

暑い日には、南インド料理が食べたくなる。 午前中を横浜方面で過ごしたので、帰りがけに寄れる南インド料理を考える。JRを使い大森の”けららの風”と思ったのですが、夏期休業中。 ここは前から気になっていた、下丸子駅のマドラスミールスへ東横線を使い行…

Curry Blog #46 カマルプール(東陽町)

葛西に用事があったので、西葛西の新しいカレー店をググっていたのですが、そういえば東陽町のカマルプールに行ってないなとチェックをすると、8月13日の孤独のグルメで放送されるとの噂をキャッチ。 あんな人気番組で紹介されたら暫く混んで食べに行けなく…

Curry Blog #45 よもだそば(銀座)

カレーに関してはかなり雑食、インドカレーもタイも欧風も、甘くてもったりしていて、出汁の効いた白米によく合う蕎麦屋のカレーも好きです。 蕎麦屋のカレーの域を超えたカレーがあると前々から聞いていたのですが、日本橋と銀座、思いっきりアウェー(名店…

Curry Blog #44 Curry House チリチリ (渋谷)

友人のSNSではよく目にするお店、みんなの評価も高いのですが、なかなか行く機会に恵まれなかったチリチリ。渋谷といっても並木橋のふもと、しかも平日の昼しか営業していない。 たまに近所で展示会があっても、そんな日に限って忙しくて行けなかったり、、…

Curry Blog #43 DELHI (上野)

ここんとこカレーと言うよりインド料理が続いていたので、原点のカレーライスを食べたくなり、アメ横へリサーチと食材買い出しのついでに老舗デリーを訪問してまいりました。 DELHI上野本店ここのシグネチャー、カシミールカレー(¥950-)を注文 インド料理を…

Curry Blog #42 GOVINDA'S(船堀)

リトルインド西葛西の北に位置し、ヒンドゥー教の寺院もあり、週末には多くのインド人が集まる船堀。 寺院の隣にあるGOVINDA'Sは、多くのインド人に支持されるベジタリアン インドレストラン。 2週続けてディープなインド料理に触れてまいりました。 GOVIND…

Curry Blog #41 RECA(西葛西)

インド大使館から東西線で1本で行ける立地、インド人が多く住み、街を歩けばインドの国旗を下げたインド料理店が乱立する西葛西。 イタリア料理店の国旗までインドと空見してしまいそうになるほどリトルインドタウン。 インド家庭料理を出す名店RECA 、イン…

Curry Blog #40 Ceylon Inn (中目黒)

中目黒で展示会があったので、スリランカ料理店の草分けCeylon Inn (中目黒)へ スリランカカレーなら本来はフィッシュカレーをチョイスすべきと考えるも、この日は何となく無難な食べ物を欲しChiken Curryをチョイス Ceylon Inn (中目黒) Chicken Curry +Rot…

Curry Blog #39 Coast 2 Coast (原宿)

新店舗に移転し、まもなく2週間。 まだ周りに馴染みのお店とかないけど、神宮前5丁目エリアも楽しいです。 毎朝ご挨拶するお向かいさんのランチメニューにはオリジナルカレーの文字、食べに行かないわけにははいきません。 Coas 2 Coast (原宿) ナスとトマト…

Curry Blog #38 デュセニ村8 (市川)

市川に所用があったので、ランチタイに時間を合わせてカレーを食す。 なんだか間違ってる気もしますが、、、、 デュセニ村8 (市川)マトンと野菜のスパイシーなカレー(ナン、サラダ、ドリンク、デザート付き)¥989 ネパールカレーは久しぶり、油分とトマト…

Curry Blog #37 SHIVA CURRY WARA (三軒茶屋)

国民食と言われながらも、ココイチ以外のチェーンが乱立しないカレー。 拘りのカレー店でもランチタイムしか混雑は見込めないし、行列のできる店も多くはない、なかなかラーメンの域には達しません。 もう少しでそれも変わる予感がしているのは私だけでしょ…

Curry Blog #36 AHILYA (代々木)

タンドリーの名店アヒリヤ、綺麗な大崎店がメディアに登場しますが、やっぱり代々木店の怪しげな雑居ビルの方に惹かれます。 代々木 AHILYA Aセット¥890 チキンバターマサラ、ほうれん草と茄子のサブジ、ターメリックライスにサラダとパパド 王道の北インド…

Curry Blog #35 DiL Se(千駄ヶ谷)

千駄ヶ谷 Bistro de India DiL Se *店内撮影禁止との事で料理の写真がございません。 バングラディッシュとインドで学んだカレーやインド料理に加え、ビストロ風にアレンジされた料理が並ぶメニュー。 ビストロメニューはパウダースパイスを多様せずに、ホ…

Curry Blog #34 けらら(新宿御苑)

都会のオアシス、新宿御苑が気持ちのいい季節。 この辺りは色々と美味しいランチも食べれるし、気の利いたテイクアウトも豊富、のんびりとお休みを過ごすのは最適です。 石光さんがブログに書かれて気になっていた新宿御苑"けらら"を初訪。 ひよこ豆の辛いカ…

Curry Blog #33 き作亭(飯田橋)

日仏学院があり、かつてはリセ フランコ ジャポネ(フレンチスクール)もあり、昔からフランス文化の根深い飯田橋、神楽坂エリア。 名物フランス人マダムが店に立つ、カレー屋さん"き作亭"(き=七が3つで喜ぶという字) キーマと欧風カレー ¥1,000- 欧風とラム…

Curry Blog #32 (自炊)

ここ1年半、カレーを食べ続けて、少しだけスパイスの塩梅が感じられる様になってきたような、、、、少し調子にのって自分が普段感じているスパイスをイメージしてじっくり真面目インド料理に挑戦 う〜ん もう少し味にメリハリをつけたかった。 まだまだ勘違…

Curry Blog #31 想いの木(神楽坂)

入店すると「お上着をお預かりします」カレー屋さんとは思えない出迎えに少し驚く。 テーブルには綺麗な一輪さしが置かれ、メニューの後に出された水はレモン水 神楽坂にある高級インド料理屋 想いの木 木への想い¥1,100-(2種のカレー、サフランライス、ナン…

Curry Blog #30 GHEE(原宿)

原宿のカレー屋GHEEに初めて行ったのは1989年冬(当時高校3年生)。 店内にはお洒落な大人がお店の人と談笑している。大きなテーブルを横目に窓際の小さな席に座る、子供だった私にはもの凄い緊張感、、、、 注文を聞かれた私は緊張のあまり 『バターチキン…

Curry Blog #29 Goat Curry(NY)

久しぶりのニューヨーク。とはいってもオシャレなエリアは無縁。途中、ちょっと作戦を練り直す為にイートインのできるジャマイカ料理のデリに立ち寄った。ジャークチキンはあと20分待てとの事、目に入ったのはGoat curry やっぱり頼んじゃいましたw(たしかこ…

Curry blog #28 香食楽(中目黒)

医食同源 インド料理やその他のスパイスを多様する国の料理には、それなりの理がある。もちろん日本食においても調味料大切な健康の源。 美味しい食事で健康に。あくまでも美味しくいただくってとこがミソだと思っている。 健康の為にぼやけた料理なんて食べ…

Curry Blog #27 カレー屋パク森(市ヶ谷)

TVチャンピオンカレー職人選手権 第一回優勝、第二回準優勝のカレー屋パク森(森 幸男さん) 渋谷に住んでいた頃はカレーはムルギーかパク森渋谷店と決めていた。 いつしか店舗も増え、冷凍やレトルトまで販売するようになると、いつでも食べれるやの気持ち…

Curry Blog #26 OXYMORON(鎌倉)

2007年頃に二子玉川のBAR珠玉でランチタイムに営業していたカレー屋で初めて食べた"和風キーマカレー"は衝撃だった。 食べた直後に玉川高島屋の本屋に直行してレシピが掲載されている本を即購入 自宅で頻繁にカレーを作る様になったのはこの出会いが大きいか…

Curry blog #25 DHABA INDIA (京橋)

6歳まで過ごした中央区京橋。 10年ぶりくらいに降り立ってみました。 駅に着いた時点で迷子です、出口が変わってるし、なんだか立派なビルが建ってるし、、、、、 明治屋のビルだけがぽつんと残る景色はなんともせつない。 京橋に来たのはなにもノスタルジッ…

Curry blog #24 三朝庵(早稲田)

節分の日の深夜12時に毎年お札を祀ります。 都内唯一の金銀融通の御利益をうたう穴八幡の一陽来復 最近は御守りをいただきに行く際に、向かいの三朝庵で蕎麦を食べて帰るのが恒例となっています。 ここは江戸時代に創業で120年以上の歴史があり、カツ丼とカ…

Curry blog#23 ごちそうさん(自炊)

子供の頃から朝ドラとは縁遠い生活を送ってきました。 ”おしん”すらも観た記憶がない。 別にアンチな訳でも天の邪鬼な訳でもないのですが、おそらく親が興味が無かったので触れる機会が無かったのでしょう。 昨年のあまちゃんからすっかり朝ドラ信者です。 ”…

Curry blog #22 MANDARA(神保町)

美味しんぼ24巻”カレー勝負”の表紙に載る料理も提供するなど、本格北インド料理として評価の高いお店 "MANDARA" 夜は少しお値段がはるのですが、ランチは比較的リーズナブル、久しぶりにクラシックなインドカレーを頂きました。 神保町 MANDARA チキンバター…

Curry blog #21 Boulangerie La Terre(東急フードショー)

カレーが進化を果たした日本。 カレーライス、カレーうどん、カレーパン。 ちょっと手土産にと美味しいカレーパンを調べてみる。 元祖カレーパン カトレアや私達世代には外せないビストロ喜楽亭 etc.... パン屋系、コンビニ スーパー系、ホテル系、カレー屋…

Curry blog #20 ディラン(小川町)

北インド、南インド、スリランカもネパールもタイもそれぞれに良さがあり、どれも好きなのですが、やっぱりカレーライスという響きが好き。 ダバインディアの姉妹店で北インド料理の名店グルガオン出身の方が作るカレーライスのお店。 小川町 ディラン ラム…